خواص گوجه سیاه پیشگیری و درمان بیماریهای قلبی و عروقی/دیابت نوع دو/مبارزه با زوال سیستم عصبی به دلیل پیری/پیشگیری از انواع سرطان/چربی سوزی و پیشگیری از چاقی/کند کردن عارضه پیر چشمی /تنها بخشی از خواص این محصول ارزشمند است. انتوسیانین anthocyaninچیست؟ انتوسیانین از دو کلمه یونانی به معنای گیاه (anthos)و ابی (kianos)مشتق شده است .انتوسیانین […]

بیشتر بخوانید

تاریخچه گوجه سیاه گوجه سیاه اولین گوجه ایست که دارای خواص انتوسیانین میباشد .دانشمندان از سال 1960 در فکر تولید گوجه ای با خواص انتوسیانین بودند . دانشمندان متوجه شدندکه این ماده در ساقه و برگ بعضی از گوجه های وحشی وجود دارد و سعی میکردند که این خاصیت را از برگ و ساقه به […]

بیشتر بخوانید